Crímenes suculentos

Don Vito, un mafioso de la Onorata Società siciliana, se ausentó diez minutos del banquete para asesinar a Jack Petrosimo, el agente norteamericano que investigaba a la Mafia. Luego volvió a disfrutar de su banquete como si nada, recibiendo saludos y felicitaciones. La mesa era sagrada. Y opulenta y ostentosa. Los menús huelen a los ingredientes típicos italianos: ajo, cebolla, tomate, aceite de oliva, aceitunas, quesos y vinagre de vino... mezclado con olor a muerte silenciosa y disimulada.
Les dejo uno de los menúes que más me gustó, el que los zii sicilianos ofrecen a Garibaldi y a sus oficiales (como para no levantarse en tres días de la mesa):

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Menú Nº1

-Jamón ahumado de la Conca d'Oro
-Pez espada agghiotta
-Bacalao a la manera de Messina
-Capones rellenos de trufas estofadas
-Pernil de corzo adobado al aguardiente de ciruelas de Agrigento
-Cordero lechal asado al aceite de olica virgen de Caltanissetta
-Coliflores, alcachofas y apios escalfados
-Quesos de cabra
-Cremas. Helados. Tartas. Pignolata. Manzanas asadas.
-Vinos: Bazia y Gebbia, frescos para los pescados; Faro y Corvo, dos tintos secos para las carnes; y Marsala al huevo para los postres dulces.

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La comida del domingo me hizo sentir que hacía dieta al lado de este menú. Podríamos quedarnos con los pescados y las manzanas asadas -hice la receta el sábado- o el helado. Y en vez de complotar el asesinato del jefe o de la novia de un ex, mejor planeamos la próxima salida el fin de semana o las vacaciones de enero. Y cambio el vino por el Martini o el licor de huevo.

Las historias de los grandes mafiosos sicilianos están en La Mafia se sienta a la mesa (Tusquets), que además nos deleita con sus menúes. Recomendado para golosos y gourmets.

P.D: La foto es simbólica. Son elementos de mi cocina.

Se dice que el espejo refleja lo que la persona es. O sea, si te aparece una mancha negra encima...

Puertito

El Puertito del Buceo en negativo. (O al estilo Las Vegas-uruguayo) .

Me tocó y no quería...

Lo vi de camisa y corbata. Se peinaba frente al espejo. Su perfume atraía. Está casi tan alto como yo, pero mucho más espigado y elegante. Y yo corriendo arpías, diciéndoles cuando llaman que él no está, que no viene hasta la noche, que está jugando al tenis, que se fue con la madre, que don talón de fuego está en cualquier lado menos en casa para "estar en familia" -según él-, que si no está para nosotros menos está para vos chusma qué preguntás?! ... (loca! pobres chiquilinas, sólo son adolescentes que quieren bailar).

-Andá y bailá con la quinceañera y con todas. Y comé mucho.

Rafa estás grande. Y yo sentí lo que dije que nunca iba a sentir, lo que dije que hacían las hermanas locas: ganas de correr a futuras cuñadas.

PD: No soy una futura cuñada loca, (ya estoy acostumbrada a tratarlas), pero vi que el hermanito chiquito -gran defecto de las hermanas mayores- en cualquier momento es más grande que yo.

Hombres

Esto sí que es conquista masculina. Aprendan ... a no hacerlo.

PD: Le agradezco a Eresfea que lo mostró en clase (al final, después que había terminado, jej). Y lo colgó en su blog. Pero con su previo aviso y consentimiento (¿?), esto va para otro público.

Democracia terrorífica

Seis años exactamente. Sabemos lo que pasó, cómo pasó, la hora, los miles de inocentes que murieron, los que se salvaron de milagro. La historia de la mujer que le contaba a su marido que esperaba un hijo y ve el avión encima de ella y la de la mujer que llamó desde el avión secuestrado a su esposo. Ustedes se acuerdan lo que estaban haciendo el 11 de setiembre de 2001 cuando se enteraron del atentado (que al principio era un accidente). Creo que se acuerdan hasta la hora cuando sintieron la noticia. ¿Pero se acuerdan qué hacían cuando Estados Unidos invadió Irak? ¿Se acuerdan el día en que comenzó la invasión? Lo que recuerdo de ese día es que vi por la tele cuando los aviones despegaban para Irak. ¿Vieron fotos taaan espectaculares? ¿Alguna historia heroica? ¿Es que los héroes siempre son los occidentales? ¿Y los justos vengadores "democráticos" contra el terrorismo?

PD: 1- El País titula su editorial de hoy Terrorismo y democracia, pero para el post le hice un cambio sutil.

2- La invasión a Irak comenzó el 20 de marzo de 2003. No me viene a la mente ninguna historia heroica.

Viernes...¿Basss?

Llego y empiezo a saludar gente y a ver caras conocidas. “Tanto tiempo, ¿qué de tu vida?” Se encuentran dos amigas que no se vieron en dos semanas, y una le pide al hombre que está al lado que vaya al asiento 26, para sentarse juntas. Una pareja de estudiantes se encuentran en el andén, y también se encuentran con la ex de él que justo se sienta adelante. Un joven le grita al que está cuatro asientos más atrás que va “al Basilón” –baile trapero (plancha) ese-. Y las del asiento de adelante cuchichean –“¡shhh q nos escuchan!, ¡dale, no se siente!”- de que vio a Fernando con otra en Montevideo, "y ahora está sentado allí atrás con la novia". El Ramonchu (el famoso Ramonchu que lo conozco sólo de verlo en el ómnibus) hace tiempo que no viaja. Ya me había olvidado. Miro al de al lado. Es el padre de una compañera de 2º de liceo, me acordé de cuando iba a la casa, pero él no me conoce. Tiene ganas de dormir, pero está acostumbrado a que el viernes es imposible. Prendo la luz para leer Libro de Crónicas de Lobo Antúnez, y la de atrás fisgonea como si sacara una revista porno. Y cuchichea con la de al lado. No veo nada. Escucho música mejor. No quiero saber de chismorreos, cuando llegue Laura me actualiza de todo. Ahora que está de vacaciones sabe mucho de cultura chismorril. Al menos no tengo que andar con una cucaracha encima porque nadie ronca.

El interior es lo que importa

Si la belleza está en el interior ...

¡¿qué hacen acá en Montevideo?! ¡Vamos al interior a conseguir novio!

(by Lorena Beloqui)